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상추의 효능 및 요리 방법 알아보기! 오늘 소개해드릴 식품은 상추입니다. 저혈압, 빈혈 개선, 불면증 완화, 두피 건강 및 모발 성장에 좋은 상추에 대해서 소개해드리고자 합니다. 육류와 함께 먹기 좋으며 가장 먹기 좋은 제철은 12월입니다. 이제 상추를 고르는 방법과 효능에 대해서 알려드리고자 합니다! 상추 고르는 방법 잎이 선명한 녹색인 게 싱싱한 것입니다. 검은 반점이 있는 것은 수확한지 오래 된 것이므로 피하시는게 좋습니다. 신선한 상추는 끝 부분이 투명한 녹색입니다. 잎이 지나치게 크면 맛이 거칩니다. 상추의 효능 쌈 채소로 빠지지 않는 상추는 무기질 중 특히 칼슘과 비타민 A, 철분이 많이 함유되어 있는 식품입니다. 상추에 들어 있는 철분은 간에 저장되는 형태라 빈혈에 좋습니다. 그밖에 단백질, 비타민 C, 지방질 등이 포함되어 있.. 더보기
시금치의 효능 및 요리 방법 알아보기! 오늘 소개해드릴 식품은 시금치입니다. 동맥경화, 암 예방, 성장 촉진, 임산부 건강, 빈혈 개선에 좋다고 알려진 시금치에 대해서 알아보고자 합니다! 시금치는 깨와 쌀밥과 함께 먹기 좋으며 가장 먹기 좋은 제철은 7~10월입니다. 이제 시금치를 고르는 방법과 효능에 대해서 알려드리고자 합니다! 시금치 고르는 방법 1년 내내 시장에 나오는 개량종보다 겨울에 나는 시금치인 포향초가 더 좋습니다. 뿌리 쪽이 붉고 잎이 뾰족한 포항초는 개량종보다 맛이 좋고 영양도 풍부합니다. 시금치의 효능 시금치는 다른 채소에 비해 비타민 함량이 높으며 생시금치에 함유된 철은 체내에서 거의 이용될 수 있으므로 빈혈 개선에 효과적입니다. 칼슘과 철분 그리고 요오드 등이 많아서 발육기의 어린이는 물론 임산부에게 좋은 알칼리성 식품입.. 더보기
생강의 효능 및 요리 방법 알아보기! 오늘 소개해드릴 식품은 생강입니다.. 해독 작용, 천연 살균, 감기 기침 완화, 수족 냉증 개선에 도움이 된다는 생강에 대해서 오늘 소개해드리고자 합니다. 생선회, 배와 함께 먹기 좋으며 가장 먹기 좋은 제철은 8~11월입니다. 이제 생강을 고르는 방법과 효능에 대해서 알려드리고자 합니다! 생강 고르는 방법 손으로 만졌을 때 단단하고 노란색을 띠며 쪽이 굵고 굴곡이 적은 것이 좋은 생강입니다. 또 껍질에 주름이 없고 얇으며 깨끗해야 합니다. 생강을 싱싱하게 오래 먹으려면 모래 속에 묻어두는 것이 가장 좋습니다. 모래를 구할 수 없을 때는 비닐봉지에 한 두군데 굼어을 뚫고 생강을 넣은 후 냉장고에 보관합니다. 생강은 영양의 대부분이 껍질에 들어 있으므로 깨끗하게 씻은 후 껍질을 벗기지 않고 사용하는것이 좋.. 더보기
쑥의 효능과 요리하는 방법 알아보기! 오늘 소개해드릴 식품은 쑥입니다. 여성의 하복부 냉증, 생리통 완화, 자궁 건강, 해독 구충 작용에 좋은 쑥에 대해서 소개를 해드리고자 합니다. 쌀, 달걀, 검은콩, 연근과 함께 먹기 좋으며 가장 먹기 좋은 제철은 3월입니다. 이제 쑥을 고르는 방법과 효능에 대해서 알려드리고자 합니다! 쑥 고르는 방법 전체가 흰 털로 덮여 있고 독특한 향취가 있는 쑥은 음력 5월 단오 전후로 채취한 것이 가장 효과가 좋다고 합니다. 차로 쓰는 쑥도 이 무렵의 쑥 잎을 채취하는 것이 좋습니다. 또 쑥은 산중에서 채취한 것보다 바닷가나 섬에서 채취한 것이 약효가 좋은 것으로 알려져 있습니다. 쑥의 효능 봄철에 나타나는 피부 건조, 호흡기 질환, 각종 알레르기성 증상, 천식, 위장병 등을 예방하고 치료하는데 도움이 됩니다. .. 더보기
아욱의 효능 및 요리 알아보기! 오늘 소개해드릴 식품은 아욱입니다. 요도 질환 완화, 변비 치료, 해열, 다이어트에 효과적이라고 알려진 아욱에 대해서 소개를 해드리고자 합니다. 새우와 함께 먹기 좋으며 가장 먹기 좋은 제철은 7~8월입니다. 이제 아욱을 고르는 방법과 효능에 대해서 알려드리고자 합니다! 아욱 고르는 방법 잎이 널찍하고 손으로 만져보아 부드러운 것이 좋은 아욱입니다. 싱싱한 푸른빛을 띠는 것으로 고르며, 너무 억센 줄기는 떼어버리는 것이 좋습니다. 줄기까지 먹고 싶을 때는 껍질을 벗긴 뒤 손으로 치대듯이 주물러서 찬물에 몇 차례 씻으면 한결 연해집니다. 아욱의 효능 아욱은 이뇨와 통변, 해열 등에 효과가 있다고 여겨집니다. 한때 동규잧차가 다이어트 식품으로 인기를 끌기도 했는데, 이는 아욱이 변비와 비만 치료에 효과가 있.. 더보기
양배추의 효능 및 활용 요리 알아보기! 오늘 소개해드릴 식품은 양배추입니다. 다이어트, 위장 장애 예방 및 완화, 소화 기능 개선에 좋은 양배추에 대해서 알려드리고자 합니다. 오징어, 우유, 사과와 함께 먹기 좋으며 가장 먹기 좋은 제철은 3~6월입니다. 이제 양배추를 고르는 방법과 효능에 대해서 알려드리고자 합니다! 양배추 고르는 방법 다른 채소보다 신선한 것을 고르기가 어령운 것이 바로 양배추, 잎의 녹색 부분이 선명하고 손으로 들었을 때 묵직한 것을 고르는게 포인트입니다. 신선한 양배추는 반으로 자르면 단면이 하얗지만 절단면이 갈색이거나 심지가 무르고 마른 것으 노래된 것이므로 사지 않도록 합니다. 양배추의 효능 양배추를 생으로 먹고 다이어트에 성공했다는 사람이 꽤 많습니다. 다이어트 이외에도 양배추는 위궤양이나 십이지장 궤양의 예방과 .. 더보기
오미자 스파클링 와인 소개! 희망찬 시간 보내고 계신가요? 오미자 스파클링 와인 소개 살펴보고자 합니다. 먼저 오늘 오미자 스파클링 와인 관심사로 5월 가족모임 호텔에서 할까?어린이날·어버이날 맞아 특별한 메뉴 선보이는 호텔 레스토랑 15곳 관련 사항이 상당한 화제가 된다고 합니다. 이 블로그를 보시는 님들께서는 평안하신지요. 제목: 5월 가족모임 호텔에서 할까?어린이날·어버이날 맞아 특별한 메뉴 선보이는 호텔 레스토랑 15곳 음료로는 스파클링 와인과 화이트 와인, 커피 또는 차를 마실 수 있다. 본 프로모션은 어린이날부터 시작되는... 또한, 핫 디시로 용안육 소갈비찜, 인삼 소스의 닭구이와 오미자 마 & 마늘 볶음, 산수유 돼지 김치찜 등이... [기사 원문보기] 벌써 올해도 다 가버린 것 같네요. 친구들은 연말이면 설레고 좋다.. 더보기
양파즙 칼로리 내가 찾는 정보 인사드립니다, 양파즙 칼로리 내가 찾는 정보 한번 공유해 보고자 합니다. 먼저 근래 양파즙 칼로리 인기어로 온앤오프 김완선 "집은 나의 우주이자 전부" 상관 내용이 많은 관심이 된다고 합니다. 이 포스팅을 보는 분께서는 특별한 일 없으신지요. 제목: 온앤오프 김완선 "집은 나의 우주이자 전부" 김동완은 가평에서 직접 사 온 양파로 오미자 양파즙을, 성시경은 온갖 약재를 넣은 토종닭 백숙을 요리했다.... 사이좋게 칼로리를 소모한 다음 완성된 닭백숙을 폭풍 흡입하고, 유쾌한 대화를 이어간 둘의 건강 데이(DAY)에... [기사 원문보기] 오늘은 양파즙 칼로리 대해서 알아볼까 합니다. 양파즙 칼로리 내가 찾는 정보 위키피디아에 의하면, 양파즙 칼로리 유사한 내용을 열심히 서핑해 보니 아래와 같이 근래 정보를.. 더보기

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