식품 및 건강관리 썸네일형 리스트형 무의 효능 및 요리방법 알아보기! 2020/12/29 - 콩나물의 효능 및 요리방법 알아보기! 콩나물의 효능 및 요리방법 알아보기! 2020/12/14 - 죽순의 효능 및 요리 방법 알아보기 죽순의 효능 및 요리 방법 알아보기 2020/12/01 - 버섯의 효능 및 요리 방법 알아보기! 버섯의 효능 및 요리 방법 알아보기! 오늘 소개해드릴 식품은 버 myrealreview.tistory.com 오늘 소개해드릴 식품은 무입니다. 소화불량 완화, 위장 강화, 기침 및 가래 치료, 해독 기능을 가지고 있는 무에 대해서 소개를 해드리고자 합니다. 꿀, 생강, 찹쌀과 함께 먹기 좋으며 가장 먹기 좋은 제철은 10~12월입니다. 이제 무를 고르는 방법과 효능에 대해서 알려드리고자 합니다! 무 고르는 방법 너무 크지 않은 것이 좋습니다. 큰 것은 지.. 더보기 마늘의 효능 및 요리방법 알아보기! 오늘 소개해드릴 식품은 마늘입니다. 항암, 소염 살균 작용, 감기 및 기관지 염 예방, 혈액순환 개선에 좋은 마늘에 대해서 오늘은 소개해드리고자 합니다. 돼지고기와 함께 먹기 좋으며 가장 먹기 좋은 제철은3~5월입니다. 이제 마늘을 고르는 방법과 효능에 대해서 알려드리고자 합니다! 마늘 고르는 방법 흔히 '육쪽마늘'이라고 불리는 마늘은 자줏빛의 밭 마늘이고, 일반적으로 먹는 하얀색 껍질의 마늘은 논 마늘입니다. 논 마늘은 쉽게 썩기 때문에 오래 보관하기 어렵습니다. 쪽좌 쪽 사이의 골이 확실하며 위쪽이 열려 있는 것은 내용물이 꽉 차 있는 것으로 좋은 마늘이라고 할 수 있습니다. 마늘의 효능 한국 요리에서 빠지지 않는 것 중 하나가 마늘입니다. 최근 들어 세계적으로 항암 및 소염 작용이 뛰어난 것으로 알.. 더보기 더덕의 효능 알아보기! 오늘 소개해드릴 식품은 더덕입니다. 자양 강장, 마른 기침 및 가래 완화, 피부 건조 방지에 좋다고 알려진 더덕에 대해서 오늘 소개를 해드리고자 합니다. 검은깨, 고추장과 함께 먹기 좋으며 가장 먹기 좋은 제철은 1~4월입니다. 이제 더덕을 고르는 방법과 효능에 대해서 알려드리고자 합니다! 더덕 고르는 방법 속이 희고 곧게 자란 것으로 대가 굵을수록 맛과 효능이 뛰어납니다. 크기가 너무 크거나 작은 것은 더덕 특유의 제 맛이 나지 않습니다. 더덕의 효능 향긋한 향과 맛 때문에 별미 음식으로 사랑받는 더덕은 우리 몸안의 진액과 수분이 잘 생성되게 하며 갈증을 해소하는 데 뛰어난 효능이 있습니다. 여름철 목이 자주 마르고 열이 많아 속이 답답하게 쉽게 지치는 사람이 꾸준히 먹으면 효과를 볼 수 있습니다. 병.. 더보기 당근의 효능 및 음식 알아보기! 오늘 소개해드릴 식품은 당근입니다. 폐 기능, 면역 기능 활성화, 시력 개선, 과민성 대장염, 변비 해소에 좋다고 알려진 당근에 대해서 함께 알아보고자 합니다. 식물성 기름이 들어간 음식과 함께 먹기 좋으며 가장 먹기 좋은 제철은 9~11월입니다. 이제 당근을 고르는 방법과 효능에 대해서 알려드리고자 합니다! 당근 고르는 방법 머리 부분에 검은 테두리가 없는 것이 좋은 것입니다. 머리 부분이 검고 딱딱한 것은 이미 오래된 것입니다. 뿌리 끝부분이 가늘수록 연하고 심지가 적어서 맛도 좋습니다. 흙이 묻은 채로 신문지에 싸서 발마이 잘 통하는 서늘한 곳에 보관하거나 씻어서 냉장 보관 하시는 것을 추천드립니다. 당근의 효능 가지각색 채소의 컬러가 주목받고 있는 요즘, 당근의 주황색 성분 역시 건강을 찾아주는 .. 더보기 브로콜리의 효능 및 요리방법 알아보기! 오늘 소개해드릴 식품은 브로콜리입니다. 유방암, 결장암 억제와 피부 노화 방지, 항산화 효과가 있는 브로콜리에 대해서 소개를 해드리고자 합니다. 양파, 대파, 양배추와 함께 먹기 좋으며 가장 먹기 좋은 제철은 10~12월입니다. 이제 브로콜리를 고르는 방법과 효능에 대해서 알려드리고자 합니다! 브로콜리 고르는 방법 브로콜리를 살 때는 속이 빽빽하게 차 있고 짙은 녹색을 띠는 것을 골라야 합니다. 꽃봉오리가 서로 단단하게 붙어 있는 것이 좋은 상품입니다. 노란색을 띠는 것은 오래된 것으로 신선함이 떨어집니다. 브로콜리의 효능 브로콜리는 세계 10대 장수 식품 중 하나로 꼽힐 만큼 뛰어난 건강식품입니다. 녹황색 채소 가운데 가장 영양가가 높다고도 알려져 있습니다. 칼슘, 인, 철, 카로틴 등이 풍부하고 미네.. 더보기 버섯의 효능 및 요리 방법 알아보기! 오늘 소개해드릴 식품은 버섯입니다. 항암, 고혈압, 동맥경화, 각종 성인병 예방에 좋다고 알려진 벗서에 대해서 오늘 소개를 해드리고자 합니다. 돼지고기와 쇠고기와 함께 먹기 좋으며 가장 먹기 좋은 제철은 연간 내내입니다. 이제 버섯을 고르는 방법과 효능에 대해서 알려드리고자 합니다! 버섯 고르는 방법 버섯의 종류마다 고르는 요령이 다르지만 버섯은 상처가 없으며 무른 곳이 없어 신선하고 조직이 단단한 것이 좋습니다. 버섯의 효능 영양은 풍부하고 칼로리는 거의 없어 다이어트 건강식품으로 주목받고 있는 버섯은 최근 항암 물질이 포함되어 있따고 알려져 더욱 인기를 끌고 있습니다. 버섯은 각종 미네랄과 비타민, 버섯 특유의 맛을 내는 성분인 필수 아미노산 등이 풍부하게 들어 있고 식물성 섬유소도 적당히 함유해 각.. 더보기 부추의 효능과 요리 방법 알아보기! 오늘 소개해드릴 식품은 부추입니다. 위궤양 개선, 위장 보호, 냉증 완화, 남성의 자양 강장, 빈뇨증 개선에 효과적인 부추에 대해서 소개를 해드리고자 합니다. 된장과 함께 먹기 좋으며 가장 먹기 좋은 제철은 3~9월입니다. 이제 부추를 고르는 방법과 효능에 대해서 알려드리고자 합니다! 부추 고르는 방법 줄기가 너무 크거나 두꺼운 부추는 피하는 것이 좋습니다. 대체로 푸르고 싱싱한 느낌이 들며 연해 보이는 것이 고릅니다. 꽃이 달린 부추는 맛이 떨어지므로 고르지 않습니다. 신문지에 싸거나 비닐봉투에 넣어서 냉장 보관을 하시는 것을 추천드립니다. 부추의 효능 부추는 풍부한 섬유소와 특수 성분이 장을 튼튼하고 깨끗하게 해 몸이나 손발이 찬 사람에게 좋으며 자주 먹으면 감기에도 잘 걸리지 않는다고 합니다. 또 .. 더보기 배추의 효능 및 요리 방법 알아보기! 오늘 소개해드릴 식품은 배추입니다. 감기 치료, 변비 개선, 해독 작용에 좋다고 알려진 배추에 대해서 소개를 해드리고자 합니다. 두부, 부추, 된장과 함께 먹기 좋으며 가장 먹기 좋은 제철은 딱 지금인 11~12월입니다. 이제 배추를 고르는 방법과 효능에 대해서 알려드리고자 합니다! 배추 고르는 방법 크기에 비해 무겁고 속이 꽉 찬 것을 고르는게 좋습니다. 잎 끝이 축 늘어져 벌어지지 않고 생생하게 오므라진 것, 겉잎 색이 진한 녹색이며 두껍지 않은 것이 좋습니다. 잎이 많은 것이 더욱 맛있습니다. 배추의 효능 밥과 더불어 우리 식탁에 빠지지 않는 김치의 주재료인 배추입니다. 조선시대에 외국에서 건너온 배추는 처음에는 일상적으로 먹는 채소가 아니라 약초로 쓰인 식품입니다. 그 전통을 말해주듯 예로부터 민.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 11 다음
