도라지 나물 효능은?

인사드립니다, 도라지 나물 이유는? 다같이 공유해 보고자 합니다. 먼저 오늘 도라지 나물 검색어로 신간 - 산밭에 핀 도라지꽃 관심가는 항목이 화제가 된다고 합니다. 이 포스팅을 보시는 여러분들은 특별한 일 없으신지요.

 

도라지 나물 효능은?

위키피디아에 의하면, 도라지(학명: Platycodon grandiflorus)는 초롱꽃과 도라지속(Platycodon)에 속하는 여러해살이풀이라고 합니다. 길경(桔梗)이라고도 부르며, 또 다른 한자 이름으로 화상모(和尙帽), 명엽채(明葉菜), 도랍기(道拉基)라고도 한다고 합니다. 숙근초이며, 꽃말은 변치 않는 사랑, 성실, 유순함이라고 합니다.

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도라지 나물 관련한 문건을 한번 조사해 보니 보시는 것처럼 요즘의 사항을 알 수 있습니다.

 

 

 

제목: [추상우 청주시 산림관리과 주무관] 산약초 채취에 대한 단상

내용: 그래서 봄이 되면 고사리, 쑥, 고비 등의 산나물을 채취하러 새벽같이 동네 뒷산이나 차를 가지고 조금 떨어진 큰... 한 번은 깎아지른 바위  틈에 살포시 보라색 얼굴을 내민 산 도라지를 발견하고는 로프를 타고 내려가 약...

 

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제목: 충북농기원, 코로나 이후 대응 농식품 특허기술 현장설명회

내용: 소개한 특허기술은 총 25건으로 면역력 증진에 효능이 있는 균체외 다당을 생성하는 유산균, 기관지 질환 예방에 효능이 있는 흑도라지 가공제품 등 기능성 식품소재 및 가공제품 14건과 잔대산채 나물밥과 병풀음료, 초산...

 

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알고자 하는 사항이 그래도 나타나면 스스로 한번 인터넷 서핑해 보시는 것도 아마 괜찮을 듯 합니다. 자, 그러면 이 정보에 연관있는 좀 더 자세한 항목을 알아보고자 합니다.

 

제목: 생생정보 장사의 신, 더덕제육산채정식 맛집연 매출 10억 대박

취나물부터 곤드레나물, 고사리 나물, 버섯나물 , 말린 취나물, 도라지 나물, 머위나물, 오가피 나물, 비름나물 등 다양한 나물이 나온다. 더덕제육산채정식 덕분에 연 매출 10억 원을 기록했다. 촬영 당일 매출은 275만원이다....

 

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초롱곷과에 속한 여러해살이풀로 원산지는 우리나라 그리고 중국, 일본 등 동아시아지역에서 볼수 있으며 영어권에서는 벨플라워라고 부르기도 하고 벌룬플라워라고 부르기도 하는데 아마 풍선같아서 그렇게 이름이 붙여진 것 같고 뿌리를 보통 먹는데 나물로 먹기도 하고 한약재로 이욯아기도 하며 한의학에서는 길경이라고 부르며 특히 기침에 좋습니다.

 

도라지 나물 외에도 우리나라 사람들이 가장 애용하는 산나물 중 하나로 몸에 좋기 때문에 그 수요가 증가하여 재배면적이 확대되고 있고 기관지, 기침 등에 효과가 좋아 환절기나 겨울에 특히 수요가 많고 가래나 기침이 심할 때는 도라지청을 차로 만들어 먹으면 기침과 가래가 가라앉기 땜누에 쉽게 마실 수 있는 방법이니 이렇게 해서 드셔보시면 건강을 지킬 수 있습니다.

 

도라지 뿌리는 생으로 먹고 어린잎과 줄기는 데쳐서 나물로도 먹는데 성미는 약간 따뜻하고 맛은 매우면서 쓰고 독이 약간 있고 1일 권장량은 2~6g 정도이고 특히 뿌리에는 풍부한 섬유질과 칼슘이 있고 철분을 비롯하여 단백질도 푸부하게 들어있으며 당질, 지질, 무기질, 비타민과 사포닌 등이 들어있어 우수한 알카리성 식품이고 여러 지로한에 좋습니다.

 

 

도라지배즙을 들어보셨을텐데 기관지에 특효이고 천연재료로 만들어낸 감기약이기때문에 이렇게 먹는 사람이 많은데 만드는 방법 어렵지 않으며 손질된 도라지와 생강, 대추, 물 등을 준비하여 냄비에 넣고 끓이면 되는데 오래 끓일 수록 진한맛이 나기 때문에 최대한 오래 끓이는 것이 좋고 5시간 정도 끓여 먹게되면 진한 도라지 배즙 한 병정도가 완성됩니다.

 

도라지 나물 추가적으로 해독작용을 도와주어 간을 건강하게 하고 또 피로감을 많이 느끼는 분들이 드시면 좋고 슈퍼도라지는 일반 도라지보다 사포닌 성분이 40배가 많기 때문에 더 건강에 좋고 겉껍질에 주로 많기 때문에 겉껍질을 많이 제거하지않고 드시는 것이 훨씬 좋고 가장 좋은 것은 껍질째 먹는 것이 가장 좋고 가장 좋은 효능은 가래, 기침, 기관지염, 편도염 등에 좋은 것입니다.

 

이상 도라지 나물 포스팅을 마치겠습니다. 행복한 시간 되세요.