마늘 요리 썸네일형 리스트형 마늘의 효능 및 요리방법 알아보기! 오늘 소개해드릴 식품은 마늘입니다. 항암, 소염 살균 작용, 감기 및 기관지 염 예방, 혈액순환 개선에 좋은 마늘에 대해서 오늘은 소개해드리고자 합니다. 돼지고기와 함께 먹기 좋으며 가장 먹기 좋은 제철은3~5월입니다. 이제 마늘을 고르는 방법과 효능에 대해서 알려드리고자 합니다! 마늘 고르는 방법 흔히 '육쪽마늘'이라고 불리는 마늘은 자줏빛의 밭 마늘이고, 일반적으로 먹는 하얀색 껍질의 마늘은 논 마늘입니다. 논 마늘은 쉽게 썩기 때문에 오래 보관하기 어렵습니다. 쪽좌 쪽 사이의 골이 확실하며 위쪽이 열려 있는 것은 내용물이 꽉 차 있는 것으로 좋은 마늘이라고 할 수 있습니다. 마늘의 효능 한국 요리에서 빠지지 않는 것 중 하나가 마늘입니다. 최근 들어 세계적으로 항암 및 소염 작용이 뛰어난 것으로 알.. 더보기 이전 1 다음
